torstai 29. marraskuuta 2012

Prinsessa 4vee

Suutarin lapsilla ei ole kenkiä
-sananlasku pyöri päässäni, kun tajusin, että kaikessa
tässä yrittäjäelämääntotuttelu-hötäkässä
lapset kuitenkin kasvaa koko ajan ja prinsessan 4vee synttärit lähestyivät...
Viikko sitten lauantaina oli juhlat.
 
Onneksi ravintolapäivän kahvilasta jäi
reilusti yli masaliisaa ja tiikeripiirakkaa :)
 
Myös melkein kokonainen puolukkajuustokakku
päätyi pakkaseen.
 
Tytön suurin toive oli Angry Birds tyttö-kakku
ja sen päätin tehdä :)
 
Vaalea 6munan gluteeniton pohja,
välissä suklaamousse.
Päällä sokerimassaa.


Onneksi myös leipomon myymälästä jäi paljon yli kaikenlaista,
jotka olisivat muuten menneet roskiin,
mutta päätyivätkin nyt juhlavieraille ;)
 
Pari sitruunamuffinssia,
muutama suklaamuffinssi.
Pala tosca- ja omenapiirakkaa,
ja pari teekakun palaa.
 
Koristelin piirakat ja leikkasin palat puoliksi :)
 
Myös karjalanpiirakat ja pizzat jäivät yli...
Karjalanpiirakat puoliksi ja munavoi-pursotukset päälle!
Pikkupizzat leikkasin 4osaan ja kaikille riitti.

Ravintolapäivästä ylijäänyt juustokakku sai päälleen Hello Kitty koristeen
ja pieniä sokerimassakukkia.

Puolukkamuffinsseja leivoimme tytön kanssa pieniin,
suloisiin, vaaleanpunaisiin tulppaani-minivuokiin,
jotka tyttö oli varannut synttärikäyttöön :)



 
***

Kerhoon viemisiksi koristelin pikeerillä,
nonparelleillä ja sokerimassakukkasilla
kaupan valmiita piparkakkuja.
 
Hoitopaikkaan tyttö vei pienen 2munan kakun,
joka oli valmiina pakkasessa täytettynä mustikkamoussella.
Pikainen koristelu Tilda-tyylisillä sokerimassaruusuilla ja -lehdillä,
lisäksi pikeerikoukerot mansikkatomusokerista :)


Lahjaksi saamalleen Angry Birdsille toivottiin heti rusettia
ja näin saatiin tyttö angry bird!
 
***
 
Ihanat juhlat
ja yllättävän stressittömät!!
 
Ehkä nyt osaa stressata "oikeista" asioista ;)
 
1, 2 ja 3-vuotissynttäritarjoiluja
voit kurkkia Lasten synttärit -tunnisteen takaa.
 
***
Ihanaa joulunodotusta!

Pepsikakku

...meni serkulleni synttärikakuksi edellislauantaina.
 


 
Sisällä vaalea pohja ja suklaamoussea.
Päällä marsipaania ja sokerimassaa.
 
Toteutus oli superpikainen,
mutta ehkä idea siitä selvisi kuitenkin...
Kakun mukana meni pellillinen masaliisaa
(jota jäi yli ravintolapäivän kahvilasta...)
 
***


keskiviikko 28. marraskuuta 2012

Ravintolapäivän kahvila

Edellislauantaina vietettiin kansainvälistä ravintolapäivää
ja olimme Kirsin kanssa jo kesällä päättäneet perustaa kahvilan päiväksi :)
 
Café Kirsin Keittiössä myös PapunKakut
 
Kirsi näki paaaljon vaivaa;
laittoi kahvilan pystyyn ja hommasi paikan ja apuvoimia
ja sponsorin ja mainostenjakajan....
Ja tietenkin leipoi :)
(Yllä Kirsin leipomuksia.)
 
Minä saavuin paikalle myöhässä ja yliväsyneenä
superpitkän työviikon jälkeen...
(Yrittäjäelämää!)

Töissä leipomisen lisäksi oli kuitenkin kiva leipoa sitten vielä kotonakin :)
Tein 2kpl gluteenittomia puolukkajuustokakkuja,
joihin paistoin ensin murotaikinapohjat.
Toimii! Kakku oli mieto, pehmeä, makea
ja kruununa ripaus kirpeää puolukkaa.

eli puolukkaisia :)
Kuorrutettu kermavaahdolla,
 jossa vähän kinuskikastiketta makeutta antamassa.

 
Lisäksi tein 3pellillistä masaliisaa,
3pellillistä tiikeripiirakkaa
pellillisen kinkkupiirakkaa
ja kasvispiirakkaa.

 
Kiitos asiakkaille ja Kirsille :)
 
***
 
 


torstai 1. marraskuuta 2012

Halloween

Meillä halloweeniä juhlittiin pienesti.
Tehtiin lasten kanssa koristeita
ja limsaa.
Muffinssit olivat todella hyviä!
Vaihdoin vehnäjauhot gluteenittomiin :)


Koristeluvinkkejä nappasimme Kinuskikissalta ja Maalaisunelmaa-blogista.

***

muuttuikin yllättäin jännittäväksi!
Kävin työvoimatoimiston yrittäjäkurssin
ja sain uutta puhtia melkein 20vuotta vanhaan haaveeseeni :)
Jo 13vuotiaana haaveilin maalaiskahvilasta,
johon leipoisin kaiken itse...
Nyt olen ollut 6vuotta keliaakikko ja oppinut leipomaan uudella tavalla.
Näitä oppeja tulen tarvitsemaan
Tervetuloa avajaisiin 12.11.2012!