maanantai 22. elokuuta 2011

Hempeitä kakkuja

...eli kukkia, perhosia, pinkkiä, vaaleanpunaista, ja valkoista :)

1-vuotiaalle pikku-Iidalle,
paljon onnea!

Toiveena oli 3kakkua,
koska juhlia vietettiin kolmena päivänä...



Kakku I
10munaa




Kakku II
4munaa



Kakku III
4munaa
vaaleanpunainen


Kaikissa kakuissa vaalea pohja
ja appelsiini-mansikkatäyte :)
Eristeenä kerma
ja päällä sokerimassa.
Koristeet sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta,
neljässä eri sävyssä.

***

Appelsiini-mansikkatäyte (riittää 3-4kpl 4munan kakkuun)
 
1 litra kermaa
2dl rahkaa
200g appelsiinituorejuustoa
200g maustamatonta turejuustoa
3tl vaniljasokeria
3-4dl sokeroitua mansikkahilloa
 
Vatkaa kerma löysähköksi vaahdoksi ja sekoita muut aineet joukkoon.

4 kommenttia:

Kirsi kirjoitti...

WAU!! Aivan super-söpöjä kakkuja!!! On sulla taas ollut oikea kakku-urakka!!!

Pauliina kirjoitti...

Kiitos Kirsi :)

Anne kirjoitti...

Tosi hienoja kakkuja!! Laitoin sulle sähköpostiakin! :)

Pauliina kirjoitti...

Kiitos Anne, vastaan mahd pian :)