keskiviikko 23. marraskuuta 2011

Belle

Prinsessakakku.
Tällaisen olen halunnut tehdä jo kauan :)




4munan ja 2munan pyöreistä,
vaaleista, gluteenittomista pohjista leikattu "mekko".
Välissä maitokiisseliä, kermaa, kinuskia ja vadelmia.
Päällä keltaiseksi värjättyä flora vispi-kerma-sekoitusta.

Bellen mekon yläosa sokerimassan
ja marsipaanin sekoitusta.

Idea kakkuun Mansikkamäen Eben tästä kakusta.
Pursottaessani kakkua en kyllä enää muistanut
millainen Eben kakku oli...
Tämä on siis oma versioni...
Ensi kerralla paremmin :)

Pursotukset tehty ruusutyllalla
ja jättiruusutyllalla.


Ei kommentteja: