lauantai 11. helmikuuta 2012

Bostonkakku

...eli bostonpulla.
Peruspullataikinan väliin voi-tomusokeri-vaniljasokeriseosta
ja kanelia :)

Päälle vesi-tomusokerikuorrutus.
Kakku, joka katoaa nopeasti!


 3v teki vieressä omat pullansa.
 20cm kakkuvuokaan mahtui 7 pullaa.
 Melko tasaisesti kuitenkin paistui puuhellassa :)
 Kuorrutetta vailla..
Tässä vielä hämärää todistusaineistoa ;)



2 kommenttia:

Hannele kirjoitti...

Katoinko oikein että paistoit pullat puuhellan uunissa? Meillä uuni lämpenee aika hitaasti joten ei oo tullut sitä käytettyä kuin varmaan kerran :/
Ihanaa lauantaita sinne <3

Pauliina kirjoitti...

Juu, paistoin :) Meillä hellan lämpö nousee 200'C melko helposti. Melkein kaikki ruuat pystyy tekemään puuhellalla helposti ja nyt uskaltauduin kokeilemaan pullaa. Yllättävän tasainen paistotulos! Bostonkakun käänsin kerran paiston aikana...

Vanhemmillani on täysin samanlainen puuhella, jonka uuni paistaa vain toiselta puolelta.. että niissäkin on eroja.