lauantai 5. marraskuuta 2011

Mutakakku vaniljakiisselillä

...eli tämän vuoden ensimmäinen
halloween-kakku
lähti anoppilaan viime sunnuntaina :)

Tarkoituksena oli kokeilla
blogitapaamisessa maistamaani
suklaa-vaniljakakkua!
Tämä ei ollut lähelläkään sitä,
mutta maultaan ok
ja ehkä ihan vähän kevyempi versio...



Pikeerillä kirjoitettu teksti suli matkan aikana alkulimaksi!! :)
Kammottavaa..
Ei muuta kuin sokerimassakoristeet päälle
ja herkuttelemaan.
Haamukoristeen ohje Kinuskikissalta.

***

Mutakakku vaniljakiisselillä

Kakku
5munaa
1dl sokeria
260g tummaa suklaata
150g voita
1/2dl hunajaa
1 1/4dl mantelijauhoa
1 1/2dl jauhoja

Maitokiisseli
3dl maitoa
4rkl maizenaa
sokeria
vaniljasokeria

Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
Sulata kattilassa suklaa, voi ja hunaja.
Kaada suklaaseos munasokerivaahtoon.
Lisää jauhot, sekoita varovasti sekaisin.
Laita voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
200'C 20min.
Jäähdytä kakku.

Mittaa maito ja maizena kattilaan.
Keitä sekoittaen kiisseliksi.
Lisää vaniljasokeria ja sokeria maun mukaan, ei liian makeaksi.

Kaada kiisseli kakun päälle.
Jäähdytä ja koristele.

(Sokerin voi korvata hunajalla ja jauhot vaihtaa kokonaan mantelijauhoon.)





3 kommenttia:

Askartelin itte kirjoitti...

Namm..hyvän näköistä.

Anitta kirjoitti...

Nam tosi herkun näköinen hmmmmmmmmmmm

Pauliina kirjoitti...

Kiitos :)
Hyvää ja nopeasti katoavaa ja hiukan erilaista..