sunnuntai 18. huhtikuuta 2010

Serkun 25v kakku

Rakas serkkuni täytti "pyöreitä" vuosia ja tein hänelle pyynnöstä suklaakakun! Suklaata kakussa oli välissä suklaarahkan muodossa ja päällä kerman joukossa ja kaakaopohjakin oli :)

Suklaarahka
2dl rahkaa
2dl kermaa
130g sulaa (maito)suklaata

Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää rahka ja sula suklaa joukkoon, samalla vatkaten.

Rahka tekee suklaakakusta jotenkin raikkaan, eikä kakusta tule äklömakea. Niiin hyvää!

Viime vuonna tein samalle serkulle ja hänen pikkusiskolleen tällaisen kakun.



Kakku esittää tietenkin miehen vatsalihastorsoa :) Päälle tein ensimmäistä kertaa itse kaulittavaa sokerimassaa, jonka kaulitsin liian ohueksi... tässä vähän vaiheita...







Paikkailin siis revenneen kakun hätäisesti juhlapaikalla kermapursotuksin... on siis kravaatti(!) ja reunapursotukset :D

Ei kommentteja: