keskiviikko 20. lokakuuta 2010

Shakkiruutukakku

Järjestimme ystävälle hetken mielijohteesta
yllätys-varpajaiset :)
Sain tilaisuuden kokeilla shakkiruutukakkua!
Ullan Unelmakakut- kirjasta otin mallia
ja täytteen/kuorrutuksen ohjeen muokkasin sieltä.



Tein 4munan gluteenittoman kääretorttupohjan,
jonka jaoin puoliksi,
toiseen puoleen kaakaota pari rkl.
Levitin pellille puolet kaakaopohjaa
ja toiseen puoleen vaalean pohjan.
Nopeasti vaan valmiiksi!

 
Kakku oli pieni,
mutta hyvää :)
Ja kivannäköistä!!
Sain vihdoin laitettua suklaasikaritkin
kakun reunaan...
Sikarit kun kuuluvat varpajaisiin ;)
Sisältä löytyi siis tämä shakkiruutuosio :)

(Ei nyt ihan täydellinen,
mutta hauska)

Laitan täytteen ohjeen tänne,
oli sen verran hyvää...

Suklaatäyte ja -kuorrutus
(tämä on puolikas annos)
1dl kermaa
130g tummaa suklaata
50g maitosuklaata
25g voita

Kuumenna kerma kattilassa.
Pilko suklaat joukkoon.
Hämmennä, kunnes on hyvin sekoittunut.
Lisää lopuksi voi.

3 kommenttia:

Kodinhenki kirjoitti...

Onpas kaunis kakkunen, miten tuota raaskii syödäkkään? :) Mutta varmasti oli hyvää!

sanna kirjoitti...

Upean näköinen kakku! Voisi sopia joulun aikaankin hyvin. :)

Pauliina kirjoitti...

Kiitos :)
Oli kyllä ihana kakku tehdä ja makukin hyvä :)
Ja paljon helpompi tehdä, kuin kuvittelin. Jouluksihan tuo nauha-idea on kuin tehty! :)