keskiviikko 8. kesäkuuta 2011

Ylioppilaslakkikakut

Tein serkkuni ylioppilasjuhliin
lakkikakut 100hlölle :)

Koristelussa sain onneksi apua
eli sankarin isosiskot auttoivat
sokerimassan laitossa ja koristeiden teossa :)
Kiitos A ja A!! 
Ja onnea vielä kaikille valmistuneille!


Ja kyllä, tomusokeria on kaikki paikat täynnä!! :)

4kpl 8munan vaaleita kakkupohjia.
Täytteenä ja eristeenä valkosuklaa-mansikka-kerma-juttu...
Päällä sokerimassa,
koristeet sokerimassaa.

***
Mansikka-valkosuklaatäyte
2dl kermaa, vaahdota löysähköksi
130g valkosuklaata, sulata
1/2 - 1dl mansikkahilloa
Lisää kermavaahdon joukkoon sula suklaa.
Sekoita tasaiseksi.
Kääntele joukkoon hillo.


Ei kommentteja: