torstai 22. heinäkuuta 2010

Mehevää porkkanakakkua

...ja suklaajäätelöä ja koristeluita.

Lasten suosikkikirjoihin kuuluu Juuso Jäniksen porkkanakisa.
Porkkanakisan voittaja pääsee herkuttelemaan
suussasulavalla porkkanakakulla...
ja sitä porkkanakakkua on toivottu jo useasti :)
Vähän aikaa netissä surffailtuani löysin ohjeen Patalinnulta.
(Tein gluteenittoman ja vaihdoin kookoshiutaleet mantelijauhoihin.
Kardemummaa ei ollut ja kuorrutuksessa käytin 200g maustamatonta tuorejuustoa.)
Aivan parasta porkkanakakkua!
Kannattaa kokeilla :)


***
Suklaajäätelöä oli puolestaan tehnyt Sumi :)
Ohje vaikutti niin helpolta
ja aineetkin löytyivät jääkaapista...
Ihan pakko oli kokeilla :)
Ja tämä oli täydellistä!
Suli vain tosi nopeasti, 
enkä ehtinyt parempaa kuvaa saamaan.

***
Koristelin äidin nimipäivä tarjoiluita...

Ei kommentteja: