Pinkki VinksinVonksin Kermakakku

...2-vuotiaalle tyttöselle :)

 Toiveena oli HAUSKA kakku!
...ehkä vinksin vonksin,
ei marsipaania,
kaksi kerrosta kuitenkin,
ehkä nimikin ja
hmmm TÄHTI...

ELI mahdollisuus testata jotain uutta :)

2kpl 5munan vaaleita pohjia

ja välissä mansikka-vadelmamousse.

Päällä värjättyä kermaa

ja mansikkakermaa.

Koristeet sokerimassaa.

***



Tuhkimokakku

...5-vuotiaalle prinsessalle :)

 

Kakku oli mitoitettu 30hlölle.

 

2kpl 5munan gluteenittomia pohjia

ja väliin reilusti mansikkarahkaa!

 

Pohjat päällekkäin,

Barbie kelmutettuna kakkuun

ja veistelemään mekkoa muotoon :)

 

Eristeeksi voi-sokerikreemiä

ja päälle sokerimassaa.

 

***

 

Sirkuskakku

...eli ihanan ystäväni polttarikakku,

joka oli munaton ja gluteeniton!

 

Täytteenä sitruunamousse.

 

 

 

 

SIRKUS

oli polttareiden teema

ja sirkusteema jatkui myös kakun sisällä :)

***

 

Tässä pikkuinen testikakku,

jollaisen yleensä teen,

että saan maisteltua täytteen ja pohjan yhteensopivuutta...

 Munattomat ja gluteenittomat pohjat olivat

hauskoja sirkusväreissä!

MUTTA myös yllättävän hyvän makuisia.



Munattoman pohjan ohjeen löysin Kirsin keittiöstä.

Vaihdoin vehnäjauhot gluteenittomiin

ja rasvana käytin voita.

 

***

 

Kävimme Sorin Sirkuksessa testaamassa taitojamme

ja mm. keinuimme 8m korkeudessa :)

 

Aivan mahtavat polttarit!

 

Hääkakkujen maistajaiset

Ystäväpariskunta tuli maistelemaan hääkakkuvaihtoehtoja :)
Suklaata ja mansikkaa on eri muodoissa ja eri suhteissa.
Erilaisia koristeluvaihtoehtoja testailin myös.

Oli kahdenlaista täytettä,
kaksi eri pohjavaihtoehtoa,
kaksi kostutusvaihtoehtoa
ja eri kuorrutuksia :)



Sopimukseen päästiin!
Ensi kuun lopulla näette tuloksen :)

Miniatyyri Reinot

...ja vaaleansinisiä kukkia kakunkoristeiksi

veljeni pojan ristiäisiin :)

 

Jättisuklaamarengit on pakko testata itsekin ja pian!

 Veljen vaimo oli tehnyt kauniin ja tyylikkään kakkupöydän

ristiäiskahville.

 

Pikkuruiset (n.3cm) Reinot pääsivät Sacherkakun päälle

ja vaaleansinisiä kukkia Mangojuustokakun koristeeksi.

 

 

 Myös Vadoffeeta on testattava pian :) NAM!

***

 

***



Nallekakku nimiäisiin

Pienen kummipoikani nimiäisiin

tein kakun, johon sain vapaat kädet :)

 

Tiesin, että toiveissa olisi miniconverset kakun päälle,

mutta aika ja voimat eivät niihin riittäneet...

 

Päädyin tällaiseen toteutukseen:

 

 

 

Lätsä ja tähti ovat kummipojan perheen juttu!

Kaakaokakkupohjien (2 ja 4munaa) välissä sitruunarahkaa

ja valkosuklaamoussea, karkealla valkosuklaarouheella.

 

 



 

Tulipahan testattua tällainenkin makuyhdistelmä ;)

Täytteet olivat jääneet yli muista leipomuksista

ja yllättävän hyvin toimi...

Kostutin pohjat maitokahvilla.

Vähän italialaisvaikutteita hain...

 

Kakku oli gluteeniton.

 

***



Jäätelömaistajaiset

Sain puolivahingossa aivan uskomattoman mahdollisuuden

ja pääsin maistelemaan kesän uutuusjäätelöitä
Ruokakeskolle eli Pirkan tiloihin Helsinkiin :)

 

Kirsi on kirjoittanut illasta kivan jutun!

Jätskien maistelun ja arviointien jälkeen
saimme tehtäväksi
toteuttaa jäätelöannokset 10minuutissa!

 

Kotiin vietäväksi saimme Pirkka-tuotteita kassillisen ja
järjestin tietysti seuraavana päivänä lapsille jäätelökestit,

ja lapset pääsivät toteuttamaan omat annoksensa.

 

 

Pojan, 6vee, annos...

...kaipasi vielä lisää väriä...

Ja tytön, 4vee, herkkuannos.

 

Jäätelökesää odotellessa :)

 

P.S. Kurkatkaapa myös Ruoka Pirkka lehteen!