Tunnustus :)

Sain tunnustuksen Piialta.

Päivän piristys :)

Kiitän!

1. Milloin aloitit blogisi?

7.4.2010 ELI 1vee synttärit lähestyvät :)

2. Mistä kirjoitat blogissasi, mitä kaikkea se käsittelee?

Kakkublogihan tämä on, 

mutta muitakin leivonnaisia löytyy ja 

kuvia meidän torpasta myös.

Sisustusjuttujakin ja kirppari/huutokauppalöytöjä.

Torppa on 1900-luvun alun tiilinen viljasiilo,

jonka kylkeen on rakennettu n.1930 puinen renki/piikatorppa.

Nämä on nyt yhdistetty ja pyritty kunnostamaan

asuinkäyttöön eli meidän kodiksemme :)

3. Mikä seikka tekee blogistasi erityisen muihin verrattuna?

Blogini on tällainen sekametelisoppa,

pääosassa kakut.

4. Mikä sai sinut aloittamaan blogin kirjoittamisen?

Seurasin kolme vuotta muiden blogeja 
ja kuvailin omia kakkuja 
ja sitten vaan oli pakko :)

5. Mitä haluaisit muuttaa blogissasi?

Joku hieno sivupohja olisi kiva
ja kuvat saisivat onnistua paremmin
ja oikeasti blogi on ihan ok just näin :)

Annan tunnustuksen eteenpäin seuraaville ihanille blogin pitäjille:

Arkiruokala
Kivikumpu

Lallatilaan ruokasivut

Margen touhuja

Peuran pesä

Sydänkonvehteja

...sokerimassapallukoilla :)

Yllättävän hyviä!

Punainen on värjättyä valkosuklaata ja

alaosa tummaa suklaata.

Punainen suklaasula muottiin ensin.

Sokerimassapallot tarkasti ja taidolla seuraavaksi

(lasten apu välttämätön).

Ja täyteen tummaa suklaata.

Hetkeksi kylmään ja valmis :)

Suklaakakkua

...joka on mielestäni ennemminkin mousse...

mutta kakkumaisessa muodossa :)

Jossain lehdessä oli aikoinaan tämän tyylinen ohje.

Tarkkoja määriä ja ohjetta en muistanut...

Aika tuhtia,

mutta kahvin kanssa(kin) aivan ihanaa :)

SUKLAAMOUSSEKAKKU

8dl kermaa

400g tummaa suklaata

Sulata suklaa kattilassa, pienellä lämmöllä, hiljakseen.

Vatkaa kerma vaahdoksi.

Lisää sula suklaa vaahtoon, sekoita hyvin.

Kaada irtopohjavuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli.

Talvinen minikakku

...kaapista löytyneistä jämistä
ja voileipäkakun jämistä

leipätikkuja :)

 

***
JA KEVÄTTÄ :)

***
Lastenhuoneen KEVÄTmatot
ja lukukatos :)

Ankkakakku vesinokkaeläinkoristeella

...oli kummityttöni toive 13vee kakustansa :)

Eli kivojen kakkujen teko jatkuu!

Kuvia taas liikaa :)

 6munan kaakaopohja,

välissä suklaarahkaa ja kahvikiisseliä

 Vesinokkaeläin...

 Päällystin pään erikseen sokerimassalla,

jotenka vaati tuon kaulahuivin sitten...

Ja kiireessä en ehtinyt enää värjäämään huivimassaa...

 Pakko oli kuitenkin vähän sutia tomuvärejä sinne tänne... ;)

Viidakkokakku

...1-vuotiaalle Leeville :)

Tämän kakun teko oli superhauskaa!

Kuvia otin myös paaljon...

 Sain kuvan kakusta

ja yritin sen toteuttaa mahdollisimman tarkasti :)

 Apinoita roikkui kakussa 3kpl.

 Tässä kakku kauneimmillaan :)

Sitten tuli vaikein osio...

tekstin kirjoittaminen...

 ...nooh, olin kakkuun muuten niin tyytyväinen,

ettei hassu teksti edes voinut iloani latistaa :)

Kakku näytti kivalta ja valmiilta,

kunnes muistin, että norsu ja leijona puuttuu vielä...

 ...onneksi olin tehnyt ne kuitenkin jo edellisenä yönä :)

Ja tässä valmis kakku.

Paljon onnea Leevi 1v.!

Ja tekniset tiedot:

vaalea 8munan kakkupohja,

välissä mansikkahilloa,

banaanisurvosta ja laktoositonta kermaa.

Päällä kermaa ja sokerimassaa.

Teksti candy meltsiä.

Leevi söi myös itse ison palan :)

***

Alkuperäinen kakkukuva oli tällainen

Mansikkajäätelöä

...teimme lasten kanssa :)

Floran pikajäätelöohjeen innoittamana...

PIKAJÄÄTELÖ

2,5dl jäisiä mansikoita tai muita marjoja

2 kananmunaa

1dl mansikkatomusokeria

2,5dl Flora Vanillaa

Hienonna marjat kananmunien ja tomusokerin kanssa tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

Vaahdota Flora Vanilla ja sekoita marjasoseeseen.

Jos jäätelöä jää, voi sen pakastaa ja syödä myöhemmin :)