Teki mieli kinuskisen rapeapohjaista
marjapiirakkaa.
Ja vaniljakastiketta :)
Jääkaapissa odotti pieni määrä mustikoita
ja villivadelmia saa nyt kerättyä pari desiä joka päivä.
Pohjasta tuli vähän liiankin karkkinen
ja sokerinen ja kovakin,
mutta HYVÄ!
Ulkonäkö hieman kärsi uunissa...
***
Kuningatarpiirakka
100g voita
1,5dl sokeria
3dl jauhoja
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
Päälle mustikoita ja vadelmia n.3dl yhteensä
Pehmitä voita hieman mikrossa.
Lisää muut aineet joukkoon ja sekoita murumaiseksi.
Painele piirakkavuoan pohjalle.
Lisää marjat.
Paista 200'C n.20min.
Tarjoile vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.
2 kommenttia:
Herkullisen näköistä!
Mä joudun nyt varmaan torille, että saa vähän vadelmaa. :)
Meillä ei valitettavasti villivadelmat rehota, ja istutetutkin söi rusakko.
Tätä täytyis kyllä kokeilla, kunhan muistan tämän vielä sitten kun saan niitä marjoja :)
Lähetä kommentti